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生煎小馒头

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突然很想吃生煎，虽然晚上只有自己一个人吃饭，但还是屁颠屁颠地跑去超市买了肉末回来。等到发好面煎出来，花儿也落了，我也早吃饱了。虽然很饱，还是硬塞了一个下去。用的韭菜鸡蛋肉馅（简直就是披着包子皮的饺子），味道还不错，只是可惜没有肉皮冻。

这算是我做过最美的蛋糕了

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生日蛋糕，但是模具比较小，放完草莓就没地方写字了。
在我拍完照后，某人一定要把袋子里剩下的奶油全挤上去，就悲剧了。。。
8过反正吃到肚子里都一样，留念照可供追忆。

刚烤好的蛋糕

工作照

成品追忆照

做法还是老样，3个鸡蛋、45克面粉(薄力粉)、30克糖、20克黄油、1.5克蛋糕发粉、少量牛奶。蛋黄加其他所有材料搅拌均匀，蛋白打发，然后两者混合，倒入模具。模具表面盖上锡纸，以防表面被烤焦，190度烤25分钟(由于盖了锡纸所以温度升高一点)。

今天做的时候还悲剧了，放到烤箱里后，一边烤就发现模具底下在不停地漏蛋糕液，越漏越厉害，怎么都止不住，只好把烤到一半的蛋糕全倒出来放到锅里煎成饼了。我家的模具是那种底板可以取下来的，这样取蛋糕会容易些，但就有可能会漏。可能是把蛋糕液到进去后，用力敲了两下，结果敲漏了。第二次重新做的时候，我用烹饪纸细细地把模具内侧全部都垫了起来，全面防止了侧漏的再次发生。

南瓜包子

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今天特意去浅草的合羽桥买了两层竹蒸笼，直径30厘米的，加上一个盖子，2300日元。这下有多少要东西要蒸都足够地方了。上次五月祭也是买这种蒸笼，可惜用完之后保存不善，全都发霉了，非常可惜。

本来想做南瓜饼，把南瓜弄好之后却很悲剧地发现糯米粉用完了，于是只好做了两大笼南瓜包子。蒸出来黄澄澄的，看上去极可爱。

做法：南瓜去皮切块，微波炉转7分钟后用勺子压成泥，加面粉（强力粉）、水、少许盐、干酵母合成面团。和面的诀窍是不断将四周的面用力压到面饼中央。面团分成小份，盖上保鲜膜放置15分钟。然后擀平包上豆沙馅，放到40度左右的地方发酵45分钟-1小时，包子会膨胀到原来大小的约1.5倍。上锅蒸18分钟即可。
多了几个蒸不下的，于是放到烤箱里烤成南瓜面包了。没有加黄油和糖的面包，估计啃起来会很硬。

发好待蒸的包子

蒸完出锅，又膨胀了一倍

过零点了，终于18周岁了。

东大的新年联欢会

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昨晚学友会开了一年一度的新春联欢会，来了近300位中国留学生和日本银。忙来忙去没吃啥东西，不过二食堂也一向提供不了啥好吃的，主要都是肉丸啊手卷啊三明治啊炸鸡翅啊之类邪恶的食品。结束后去聚餐，吃到12点才回家，困～不能喝酒真是让人郁闷啊，只好捧着杯豆浆或者橙汁，吃个两三口就饱了。

济济一堂

濱田総長

表演舞蹈的美女，真的是很美很美啊

待消灭的饺子，突然发现背后那个电饭煲长得好像猪脸啊

第4次孕检

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bb长势迅猛，在子宫里辗转反侧动来动去，不过我都还没有感觉。做了肚皮上的超声波，抽了血，拿到了一叠关于生产以及预约的资料，被告知下次开始要带母子手帳和补助券去了。这周还是得自费，验血很贵，花费17700日元。之后似乎都是3周检查一次，算了算似乎都不一定能用完那10张补助券，咋整的啊。

(转载) 中国政治坐标系测试北大未名版

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http://zuobiao.me/

中国政治坐标系测试模仿著名的英文「政治指南针」测试建立。题目经北大未名 BBS 网友集体讨论创作。本网站对该测试的准确性及所造成的一切后果不负责。测试结果不能作为任何学术研究的依据。题目的陈述本身不代表出题人看法。本测试为匿名，本网站不收集任何测试者个人信息。

本测试的目的是反映答题者政治、经济与社会文化观念「左与右」的坐标。测试题目的陈述尽量满足中立性，即，每条陈述都不存在严格意义上的对错，同意或反对都代表彼此平等的看法。

请注意，这套题目的目的是区分理念而不是操作手法，也就是说，问题在于你在理想中是否支持，而不是在现实困难面前是否可行。请不要因为具体条件的缺乏而去设想种种复杂背景情况，从而动摇自己意识形态上的坚持。如果犹豫不定，请选择自己的第一直觉。

题目共五十道，必须全部回答。选项中没有中立项，这是为了迫使您选出您心里的倾向而不是回避您不愿意考虑的问题。

您的结果

政治立场坐标 0.9

文化立场坐标 0.8

经济立场坐标 0.5

结果说明：

政治观念坐标，负值为左，即威权主义 (Authoritarianism)，正值为右，即自由主义 (Libertarianism)。

社会文化观念坐标，负值为保守与复古派 (Conservatism)，正值为自由与激进派 (Liberalism)。

经济观念坐标，负值为左，即集体主义与福利主义 (Welfarism, Collectivism)，正值为右，即新自由主义(Neoliberalism)。

三个维度的最大区间均为 [-2,2]。

本测试系统建立于中国政治价值体系基础之上，试图充分反映中国的特殊国情与政治文化。请注意，很多问题反映的是中国现实语境中的「左与右」，而非严格意义上的西方政治语汇中的「左与右」。

亲爱的面包机

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嘉乐的小姑一家特别在意吃的东西的卫生。上次回国的时候吃饭时说到早饭吃面包，小姑说，现在面包可难买了，买肉松包吧，不知道它的肉松什么肉做的，买火腿包吧，又怕火腿不好。买最简单的什么都没有的面包，切来做三明治，还怕它里面有乱七八糟的添加物。以前小区附近有个面包店，据说不添加那些东西，面包比别处贵一倍，本来一直去那里买的，结果最近倒闭了。

于是我义不容辞地跟她推荐我家最贤惠的电器，面包机！每天只要把粉和水都丢进去，按几下按钮，四个来小时候香喷喷的无添加面包就出炉了。自从买了面包机，俺们家每天早上的早饭就99%地成为牛奶加烤面包片，吃到回国后无论如何都要央求早饭不要买面包。

除了做最简单的方包，还可以利用面包机的和面功能做包子、批萨、黄油卷、豆沙包、派等等。和面不湿手，还能有比这更让人亲近面食的开心事了吗。由于今天又在家里宅了一天，我很勤快的改善了一下明天的早饭，做了一批黄油包。刚烤出来，香味四溢，一口咬下去软绵绵的味道极好，忍不住三口两口消灭了一个。过程很简单，就是要多些时间在家里。下次出去玩的话不用啃硬梆梆的方包了，还可以包些豆沙芋头南瓜啥的。

1，面包机里放入面粉（强力小麦粉）280克，黄油50克，砂糖大（配套的计量勺）3勺（25.5克），奶粉大2勺（12克），盐小1勺(5克)，鸡蛋半个，水150毫升。并且在放酵母的地方放入小1勺（2.8克）干酵母，然后用「パン生地」（面包材料）功能和面45分钟。
2，把面团取出来分成12等分，揉成团盖上纱布放置15分钟。
3，把面团揉成圆锥形，再放10分钟。
4，把面团擀平然后从宽到窄卷起来。卷的时候要稍微卷紧一些。有的我卷了些核桃仁进去。卷好后松松地盖上保鲜膜，放到30~35度的地方发酵1小时。我是放在コタツ（电暖桌）的被子里面。发酵后体积会膨胀到两倍大小。
5，把剩下半个鸡蛋液涂在面包卷上。烤炉预热后180度烤15分钟即可。一次烤不下的话，剩下的面包卷要防止发酵过度，最好放到冰箱里。

刚出炉的第一盘面包。第一盘由于没垫烹饪纸，底都粘在铝箔上了，很浪费。第二盘垫了纸以后就完全不粘。而且第二盘的膨胀得体积更大了。